那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽評價
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物推薦清單
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭試吃評測
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃料理分享
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨適合戶外料理
有個朋友留言說，她面臨著最黑暗的時刻，可怕的危機眼看就要吞掉她。 她說，她是和一個同學一起入職的，開始還看不出分別，但沒多久，外向型的同學很快融入，空降到另一個部門，直接做了主管。最近還拿下公司的男神，每天在朋友圈里秀恩愛。 而她呢，依然在原來的部門，主管對她橫挑鼻子豎挑眼，不管是誰犯了錯，都歸到她身上，劈頭蓋腦把她大罵一頓。她有心辨解，可是說出話來，自己都感覺到軟弱無力，根本無法影響別人。她說自己性格內向，氣場太弱，問有沒有氣場速成術，讓自己在職場上，別老是被人欺負。 氣場速成術？ 這個，這個這個這個，先要清楚，氣場這東西，是一種介于有無之間的存在——在你面前擁有強大氣場的人，換到別人面前，未必那么強勢。氣場更多是一種自信心的外在流露。而對年輕的孩子來說，氣場與每個人的性格息息相關，外向型自然而然就多些感染力，內向型更喜歡低調。 內向型的孩子，又或是氣場嚴重不足者，不妨先來聽聽史鐵生的一段話： ——我常以為是丑女造就了美人。我常以為是愚氓舉出了智者。我常以為是懦夫襯照了英雄。我常以為是眾生度化了佛祖。 外向型與內向型，并無優劣之分，各有其長各有其短。外向疵漏多一點，內向積蘊更深厚——但這里說的是長線，是內功。 短線方面，當你步入職場，就意味著合作或對抗的開始，這時候你的個人秉質，會在很大程度上影響你的心情與事業。 氣場強大的人，是有的。 老板不論，單從底層說起，我以前有個朋友，長著一張后爹臉，黑黑的，兇兇的，跟我做過一段時間同事。老板就是看中了他這張兇臉，專門把他請進公司，結果卻弄成燙手山芋，讓老板頭疼不已。 老板找這么個兇人，是用來對付一些大客戶。而這老兄也確不負老板所望，我們一塊出去談單，對方的經理縱橫睥睨，洋洋灑灑闡釋論述，說了大半個小時，意猶未盡。忽然之間我們這邊的老兄一抬手：打住，打住，你要說的是不是，一，二，三，四……掰著手指頭，連說五個要點。那么復雜的論述被他抽絲剝繭，化繁為簡，瞬間表達得清晰淺顯。對方經理呆望著他的眼神，如見鬼魅。 這老兄不光是在客戶面前有氣場，在老板面前更兇。 有一次，因為業務失誤，老板突然沖進來大罵員工，罵了幾句， 忽然遇到他兇兇的眼神，老板當時氣餒，再也不敢吭聲，掉頭走開了。 總之吧，等這老兄的價值用盡，老板想要開掉他，都不敢自己出面，面是機智的躲起來，讓人力資源來對付他。可人力資源也不是他的對手，幸好他另有高就，去別的公司做老總，不跟這些孩子計較，公司這才僥幸過關。 自古深情留不住，總是套路得人心。職場如海，氣場如頑石。無論職場怎么波動，氣場大的人總是裸露在海面上，讓你隔八百米之遠，一眼就能看得見。 相比之下，氣場弱的孩子，就難免委屈了。
接到母校校友總會年度捐贈的回執明信片，看到老齋舍林蔭道櫻花爛漫緋紅的輕云，記憶的思緒使我回到六十年前…… 在一個晚風吹拂的秋夜，初戀的女友和我挑著簡單的行李，來到湘江之濱的雁城火車站，依依惜別。18歲的我獨自搭上北去的列車，經過約9個小時的車程，于凌晨3點抵達武昌。迎新站的大哥哥便隨同校車把我送到南一樓休息，第二天到法律系報到，我被編入法56丙班，并安頓在月字齋進門左手邊的最后一間宿舍。 我們的齋舍依山而建，那城堡式的宏偉建筑，巍峨壯觀，大氣磅礴，在我國的高校中絕無僅有，是母校標志性的建筑和一道靚麗的風景！雖然齋舍設施簡陋，但我非常滿足。我與友人戲言：“我住在月宮里了！” 煙花三月的仲春時節，齋舍下櫻花大道的櫻花開了！仰望那漫天似棉朵的櫻樹繁花，聞著淡淡的幽香，立馬便陶醉在這明媚的春光之中！ 櫻花大道下方是礫石鋪就的馬路，縱橫交錯，四通八達，將體育館、南一樓、半山廬、行政大樓、湖邊宿舍、理學院、圖書館、法學院等珞珈山校內建筑群融為一體。而馬路下方小斜坡的草坪，總能見到我們晨讀或暮靄休憩的身影。 小操場是周末看電影的場地，也是母校舉行集會的場所，全校3000多名學生，這個小操場便全部容納了。 學校在東湖有一個游泳場，憑學生證還可免費借到小木船。炎炎的星期天我們常常一大早就來東湖游泳，然后借船在東湖劃槳泛舟。 大學生活是愉快的，學習也感覺輕松。法學大家系主任韓德培教授講授《國際法》。但《國際法》是高年級的課程，我還沒能一睹韓先生的授課風采，只是1957年夏天我隨班級同學到韓先生家拜訪時，才近距離聆聽先生的教誨。他鼓勵我們學好外語，說：“學好一門外語，就好像多了一雙眼睛”。在韓先生90華誕前夕，我記憶猶新，并以此為題寫了一篇回憶的文字，發表在母校2005年第1期《法學院通訊》（此文收錄韓先生的紀念文集《春風化雨潤桃李》）上。 1958年秋，全國法律院系調整。武大法律系撤銷，與中南政法學院、中南財經學院、中南政法干校合并成立湖北大學（今中南財經政法大學），我亦隨系轉來湖北大學，在蛇山腳下開始新的大學生活。 離別的日子里，珞珈山常常令我夢繞魂牽，引頸東望。我思念母校，思念母校的櫻花。我填詞譜曲，心弦和鳴，那深情回憶和衷心贊美的《珞珈山頌》，便流出我的心窩： 巍巍的山，清清的水，歌聲飄拂云端里；朗朗書聲潤天地、粼粼波光映美眉。呵！呵呵！美麗的珞珈山。親愛的母校，我們永遠懷念您！ 靄靄櫻雪，英英榴霞，四時美景吐奇葩；婷婷梧桐擎天傘，蔥蔥山麓笑人家。呵！呵呵！美麗的珞珈山。親愛的母校，我們永遠銘記您！ 在思念和期盼之中，1960年秋，我從湖北大學畢業了！我被留校工作。1964年調湖北省物資管理局，1973年調回衡陽老家，籌建國家計委物資局武漢儲運公司衡陽倉庫（今中儲股份衡陽公司），1985年調中南工學院（今南華大學）教授經濟法，1997年退休。 “文革”后，母校法律系恢復。我也曾多次攜妻子和友人到母校探望，夢回月字齋，重返櫻花路，追尋青春歲月的足跡！只可惜當年的學友和師長，一個也未曾謀面。1983年母校90周年校慶后的幾天，我因出差武漢，再次來到母校造訪，還隨處可見校慶的喜慶痕跡。我在行政大樓一樓參觀了校史展覽。“校慶辦公室”張玉華老師聽我通報姓名，滿臉堆笑：“歡迎！歡迎！你來得正好，《校友通訊》創刊號還發表你的一首詩呢！”我興致勃勃地翻看書頁，許德衍副委員長題寫的書名“校友通訊”四個蒼勁有力的墨寶映入眼簾，而拙作《永恒的思念》發表在第36面。 我提著母校贈送的滿滿一袋校慶資料、書簽、畫冊等紀念品，在珞珈山久久徘徊。環顧四周，漫山紅遍，秋色如金；腳下的操場，哨音頻起，龍騰虎躍；對面，圖書館屋頂的琉璃瓦在陽光下閃耀，金碧輝煌；銀波浩渺的東湖呵，在遠處輕拍堤岸……1983年12月28日，我記述重返母校的追憶散文《珞珈山的懷念》，發表在《衡陽日報》第三版回雁副刊。 1989年10月，武大衡陽校友會成立，我們多次組織聚會，暢敘珞珈友情，同憶崢嶸歲月，擊節唏噓，無不為之動容。每逢元旦佳節，我都會給校友總會寄送賀卡，表達衡陽學子對母校的感激和思念。1993年母校90周年校慶，周克邦副會長還代表衡陽校友會出席盛典獻禮。2008年我從北京回來，衡陽校友會因故被停止活動，未能再續前緣，誠為憾事。 光陰荏苒，歲月如流。如今，我雖年逾古稀，但身板硬朗，精神矍鑠，仍執業律師業務，活躍于訴訟和仲裁的法制前沿。是母校給我開啟人生的智慧鑰匙和健康的體魄，激勵我一往無前！ 現在，母校已臨近123周年華誕，迎來催人奮進跨越式全面發展的新時期。對于母校，我永遠心存感激！每當櫻花盛開，游人如織，香車塞道，我就想來看看母校的櫻花，那純潔無瑕的櫻花會留住我對母校的無限眷念，一往情深…… >>>更多美文：心情隨筆
我的身邊都是魔鬼的身影， 看不到生活的希望， 周圍的壞人太多， 人情味很冷漠， 人很自私自利， 唯利是圖， 我早已聞到死亡的味道， 黑暗的世界和社會上 邪惡的勢力越來越嚴重。 生活中總是被霧籠罩 黑色的東西把我的眼睛遮住 看不清眼前的一切東西 甚至是真實的品質 我要和你決斗 這是正義與邪惡的較量 為了友誼也是為了愛情 我們可以同歸于盡 甚至犧牲自己的生命 去欣賞最美麗的神話 愿愛情變得更加美好 如同童話世界那樣的 讓自由和生命一起 在幸福和溫暖的陽光下生長 迎接希望的曙光 >>>更多美文：現代詩歌
五月，去歐洲的花友冷色蓮姐姐發了個微信，配樂音畫的斯卡布羅集市，當排簫、鋼琴的音樂響起，記憶里好多的畫面便如潮水般蜂擁而至。《斯卡布羅集市》是我最喜歡的英文歌，手機里單循環永遠不厭：Parsley,sage,rosemary and thyme，芫荽，鼠尾草，迷迭香和百里香，布萊曼婉轉深情的歌喉，仿佛帶著我們來到開滿了鼠尾草迷迭香和百里香的歐洲大地上，在歌聲里，我們就能聞到這些花草的特殊芬芳。 吃貨們知道鼠尾草是從西餐的香葉里，女孩們知道鼠尾草是因為精油，而我，就是因為這首歌知道了這種植物并喜歡上了它。 鼠尾草在西方家喻戶曉，是西方香草體系的中堅力量，庭院里總有幾棵鼠尾草，功效相當于我們中國人門前栽的幾叢修竹，西方人認為院子里的鼠尾草長得好，家里的風水也會順利，主人會身體健康。在他們眼中，這是一種有靈性的吉祥草。傳說當年鄭和下西洋，拿三箱茶葉換得一種神秘植物，就是鼠尾草。鼠尾草在西方傳說中也可以通靈，可以用來占卜，所以鼠尾草也散布在巫婆的祭壇、花園中。鼠尾草也可以入藥治療霍亂和痢疾，西方世界，鼠尾草在生活中不可或缺。 在文學藝術中，植物往往是特殊的道具，被用來傳遞特殊的含義。電影《霍比特人：意外之旅》中瑞達加斯特采摘鼠尾草，救活了一只小刺猬。比如斯卡布羅集市里的鼠尾草，跟我們古代的《詩經》一樣，句子有長有短，都是用植物來表達內心的幽遠意境。 上次一旅游區有大大的廣告：“我們一起看普羅旺斯的熏衣草吧”，那一大片的天藍，的確美麗非凡，不過看了一次，我們都笑了，這些根本不是熏衣草，其實都是宿根鼠尾草。大概因為熏衣草的名字浪漫美麗，像名門望族的大家閨秀。而鼠尾草名字“賊眉鼠眼”，所以人們都偏好熏衣草而忽視鼠尾草。在鎮江丹徒的長山腳下，現在就盛放著一大片美麗的熏衣草，這里叫熏衣草莊園。其實鼠尾草的姿態比熏衣草更優美些，不過因為名字，人們似乎多愛熏衣草一些。人呢都是以貌取人，這花卻是以名取花，也是特例。 在我國，鼠尾草最大的功效是造園。花園里一大片鼠尾草，等六月花開，一片藍色在花園里是喜人的風景；也可以是花鏡里一整片中景或背景；或者是山石水池邊的一叢點綴，也是美極。花后剪掉花枝，很快又能發芽開花。宿根植物，冬天鼠尾草地面上會全部枯萎，春天時候又會發芽長大，很好養活。花園里還有種深藍鼠尾草，顏色深藍，一朵朵小花像風鈴花一樣串生花莖一側，別致清雅。鼠尾草還有紅色，花期在初秋，花色緋紅，花型輕盈，不過2016年的極寒，我的兩棵紅花鼠尾草沒能安然過冬，紅顏易逝，可惜。 鼠尾草就像《斯卡布羅市集》歌曲里的和聲，在我心底一直被淺吟低唱，給人如癡如醉的感覺。無論是薩拉布萊曼版還是西蒙版，都讓人在一往情深里無法自拔，美麗的異域他鄉，空中飄蕩著金屬般的優美旋律，小鎮的山坡上，一大片鼠尾草盡情開放，空氣里糅合了香草的芬芳。 人生有時候就像霧里花水中月，出世與入世變幻無常，在我們心底，總留有一片鼠尾草存在的地方，留一抹蔚藍，一味芳香，一絲溫柔，映射著我們心底曾經憂傷或歡樂的時光。 >>>更多美文：寫景美文
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